top of page

Curats

Fuet

L’especialitat en sec és el fuet, un embotit molt suau elaborat  amb poca sal i pebre. La carn té un pensant de greix que el fa més amorós

Llangonisses

Les llangonisses i culanes són més magres i al ser més amples són més fortes de sal i pebre.  S’hi afegeix també la llonganissa axoriçada, la qual conté pebre vermell.

Sobrassada

Sobrassades elaborades només amb components naturals.

Botifarres i catalana

Bulls

 

Cuits

Trobem 4 varietats:

​

- Bull blanc

- Bull negre

- Pa de fetge

- Magre de cap

Sobrassada

Sobrassades elaborades només amb components naturals.

Llom embutxat i cansalada virada

​

Pernil salat

​

  • facebook-square
  • Twitter Square
bottom of page